近日，中共卫健委针对人大代表建议国民“食用米糠”提升营养给出肯定答复，要求发展米糠产业，积极开展米糠“营养价值”的研究。消息一出，引发民众恐惧，直呼米糠是大饥荒年代用来充饥的，舆论猜测粮荒逼近。
1月19日，中共国家卫健委网站发布《对十三届全国人大五次会议第 0132 号建议的答复》（以下简称《答复》），公布了卫健委经商农业农村部、市场监管总局、国家药监局答复全国人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》的具体内容。
内容介绍，目前，米糠主要用于生产饲料，作为食品原料主要用于生产米糠油。《答复》提出，发展米糠产业，挖掘米糠营养价值，有利于促进粮食减损增效和国民营养健康。
《答复》还包括人大代表提出的 5 条具体建议：支持米糠安全食用产业发展、建立米糠无害化评价体系、加强米糠制品安全监管、加大米糠利用推广宣传、将无害化米糠（即食米糠或食用米糠）列入“药食两用名单”和《药典》等。卫健委将“积极支持开展米糠及米糠副产品营养价值研究和有关标准修订”，并利用各种手段“广泛宣传”。
自由亚洲 1月26日报导，江苏宜兴时事评论人士张建平对此表示，“我们这个年龄，就是六十年代中后期出生的，都知道米糠是喂猪的饲料。” “吃米糠的时代是我们小时候听上一辈人说，三年大饥荒的时候，那是用来活命的，有米糠、野菜是用来延续生命的宝贝。” 而现在却“鼓励民众吃米糠，说是健康食品。”
米糠可以榨油，但是它的营养价值远远低于大米。粮食年年增产，反而鼓励吃米糠，自相矛盾。“总是有官方给我们的信息自相矛盾，导致民众对官方信息不敢相信。”张建平说。
新浪微博民众评论称，人类几千年的生活经验早已知道米糠是喂猪的，现在准备好要吃糠咽菜了，莫非要回到过去?
还有网民说，现在都开始论证米糠的“营养价值”了，那离吃树皮、草根、观音土还远吗？
世界新闻网 1月29日报导，此前官方不停宣传国内粮食大丰收，如今为何却要求加大米糠利用推广宣传？“还要从国外的猪嘴里抢食啊？”，“小糠社会来了”，“兔年吃土糠”，“说你在谈营养吧，感觉你在搞政治，说你在搞政治吧，你却在谈科学”。网民还说：“如卫健委真心发展米糠产业，先请卫健委领导直播每天吃糠一斤，连吃一个月，俺们再跟进。”
针对食用米糠之建议，有网民引述电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》里面的对白：纪晓岚说：“麸糠是给牲口吃的，不是给人吃的！”和珅表示：“纪大人有所不知：这一斤口粮，可以换三斤麸糠。原本只能救一人，现在能救三个人喽。”
难道中国要闹粮荒了吗？！领导们肯定知道真相，鉴于党性要求他们得闭嘴，于是开始给民众先打打预防针，让全国百姓都认识到“吃糠”对身体健康多么有益处，到时候就可以心安理得地喂食了。
其实，2020年8月17日，中国社会科学院农村发展研究所发布的报告指出，到 2025 年，中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。
中共于2月21日发布的 2021年一号文件，比往年更加强调粮食安全问题，要求中国各省在 5 年期间提高粮食产量。对此，《北京之春》杂志荣誉主编胡平对自由亚洲表示，此文件也透露了粮荒问题。
加拿大华裔作家盛雪曾对新!唐!人:表示，中共越是拚命去宣传，恰恰说明它肯定是遇到了粮食紧缺问题。
2022 年中央一号文件指出，当局要牢牢守住“保障国家粮食安全”和“不发生规模性返贫”这两条底线。中国领导人习*近*平于 2021 年底也在中央农村工作会议上强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。有舆论认为，这与中国的粮食缺口逐渐扩大有关。
中共官方数据显示，自 2019 年起，中美贸易战全面开火导致中国粮食进口连年攀升。目前，中国已连续数年成为世界最大粮食进口国，每年要进口超过 1 亿吨粮食。
依据海关总署数据，2020 年进口粮食 14,262.1 万吨，创历年新高。
2021 年，中国粮食进口量也创下历史新高，达到 16453.9 万吨。
2022 年，中国粮食生产取得“十九连丰”，进口粮食 14687.2 万吨，为历史第二高，但量减价增。广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧表示，粮食进口量下降的主要原因是进口成本上升：一是粮食价格上涨，二是美元升值。
细部数据显示，2022 年，小麦进口量较前一年反跌为升，稻米进口量首次突破关税配额水平，后期仍将保持较强劲的进口态势。
郑文慧认为，粮食进口来源较为单一，饲料粮进口依存度较高，进口成本快速攀升等问题突出，对粮食产业升级发展和粮食安全带来一定的挑战和压力。
今年1月27日，自媒体时评人江峰在节目中说，2022 年10月，中共当局通报中央及地方的“三公”经费情况，其中八次提到“过紧日子”。要知道三年大饥荒饿死那么多人，党的干部供应是保障的。通报“过紧日子”，这不是大饥荒降临是什么？人们正在恐惧之时，米糠回归的消息来了，吃糠咽菜的日子回来了，百姓能不恐惧么！
江峰论坛粉丝梅坦说：“由于（去年）11月 底 12月 初华北平原气温偏高，造成小麦长势过旺，受影响的地方有河北、山东，河南，山西，江苏北部，安徽北部，大部分小麦（预计）减产 20%-30%，小部分减产 50%。”
江峰论坛粉丝六月风雪说：“大量在农村种田的老人死光，年轻人回去也根本不会种田，全球收成也出问题，主要产粮地战争状态，想去外面买粮食也是难事，只能叫韭菜科学挨饿了，反正赵家人饿不到。”
中国粮食生产面临气候灾害、耕地流失、污染，水资源不足，土地流转及现代化落后等诸多挑战。2022 年中国南方洪水、干旱，再加上疫情冲击，全球主要粮食大国纷纷限制出口，北方因为“清零封控”耽误春耕等等因素，中国面临的粮食安全问题恐更加严峻。
自媒体时评人江峰表示：中共政策有“四拍”之说， “拍脑门决定、拍胸脯保证、拍大腿后悔、拍屁股走人”。倒霉的是老百姓，付出的是自由、财富，甚至健康与生命。米糠变大众食品这个事儿也是一样。
《答复》不是卫健委主动提案，而是用人大代表做挡箭牌，暗示这是人民代表的提案，是人民自己的选择。就如同它宣称的“人民选择了中国共产党”一样，把人民的嘴都堵上，然后把你给代表了，以后吃糠咽菜，是你们中国人自己的选择。
《答复》明确了包括以全民营养周、“5·20”中国学生营养日等为契机，推动科普宣教活动“进社区、进家庭、进学校、进商超、进乡村”。也就是说，吃糠咽菜的日子不是短暂的危机，而是长期粮食短缺的困难，并且已经在国家层面找不到可行的解决方法了。
